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Administración de restaurantes | manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF





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MANUAL DE ADMINISTRACIÓN PARA RESTAURANTES PDF

Este curso de administración de restaurantes te muestra como dirigir un negocio de restauración. Como administrar uno o varios negocios de restauración es fundamental para tener éxito, pues ya no se trata de montar un negocio de hostelería, sino de dirigirlo con éxito.| Gestionarun negocio de comida rápida no es algo sencillo. Muchos locales de comida no permanecen abiertos al público más de 2 años. Uno de los motivos es la falta de conocimientos sobre como emprender y perdurar en un negocio de hostelería. prepararse en este sentido para gestionar con éxito y obtener beneficios en tu negocio de restauración es esencial. Administración de restaurantes>>> manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF <<< Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué. alguna de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los altos gastos operacionales. Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO para RESTAURANTES, ESTUDIA a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas. Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo mejorar las utilidades y mucho más. ¿QUÉ VAS A conseguir ? Determinarás el precio correcto de cada uno de los platos de la carta del restaurante. Aumentarás la utilidad del NEGOCIO, para que seas exitoso. Lograrás ejecutar un correcto control administrativo del restaurante o empresa de comidas y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de casos reales. Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos. Desarrollarás promociones atractivas y seguras que generen detención impacto en los clientes. Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos. Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos incluyendo la presentación y variedad es exactas. Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para VIGILAR la materia prima utiliza aporta en el ARREGLO . Administración de restaurantes>>> manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF <<<


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